Состав
Домашняя лапша (мука, вода, соль, яйцо), говяжья вырезка, пекинская капуста, болгарский перец, морковь, лук, томатная паста, соевый соус, соль, перец, омлет (яйцо), соль, перец.
Технология приготовления
В разогретой сковороде обжаривается говядина, постепенно к ней добавляют овощи и предварительно отваренную лапшу. Добавляют томатную пасту соевый соус и специи. На готовое блюдо выкладывается омлет и зелень.