Шашлыки из курицы, баранины, говядины и каре ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины с томатами и картофелем
Состав
Технология приготовления
Состав
Шашлык из курицы, говядины, баранины. Люля-кебаб из курицы, говядины. Шашлык из каре ягненка. Печеный картофель, свежие томаты, лаваш. Соусы: кетчуп, барбекю, шашлычный.
Технология приготовления
Все шашлыки и люля-кебаб обжаривают на мангале. Готовое мясо выкладывают на доску, застеленную лавашем. Добавляют томаты и печеный на мангале картофель. Отдельно подаются соусы.