Манты с бараниной на пару

96203002

420,00

р.

Говядина с луком и специями в тончайшем тесте. Подаются со сметаной

Состав

Технология приготовления

Состав

Начинка: баранина, бараний жир, лук (1/2 от начинки), соль, перец, зира, сливочное масло.
Тесто: мука, яйцо, вода, соль, масло подсолнечное.
Подаются со сметаной.

Технология приготовления

Тесто тонко раскатывается, внутрь укладывается мелкорубленная баранина с луком и специями. Готовятся на пару. Манты с бараниной имеют скрученный шов.