Состав
Курица (филе бедра), картофель, лук, шампиньоны, майонез, сыр сулугуни/моцарелла.
Специи: соль, чеснок, уцхо-сунели, паприка, кориандр.
Технология приготовления
В кеце выкладывается предварительно обжаренная в специях курица, на нее выкладывают предварительно отваренный картофель и обжаренные шампиньоны с луком. Все это смазывают майонезом и посыпают миксом сыров, после чего, запекают в пароконвенкомате до румяной корочки.