Состав
Ингредиенты: Говядина, нут, лук, зира, черный перец, соль, зелень.
Технология приготовления
Технология приготовления: Отваривается говяжий бульон, в который добавляют большое количество нута и проваривают продолжительное время, затем добавляют лук и специи. Получается насыщенный гороховый суп. Посыпается зеленью.