Это свежий овощной салат, который часто подают к плову, но главным символом кухни он не считается.

Верно! Плов — один из самых известных и любимых символов узбекской кухни.

Очень популярное блюдо, но в этом вопросе правильный ответ — плов.

Вкусный десерт, но он не является главным символом узбекской кухни.

Почти! Самарканд — один из самых древних и красивых городов Узбекистана, но столица страны — Ташкент.

Тоже известный исторический город, но не столица Узбекистана.

 Верно! Ташкент — столица Узбекистана, современный и гостеприимный город.

Очень красивый город с богатой историей, но столицей он не является.

Похоже, но это другое блюдо. Традиционная узбекская лепёшка называется нон.

Верно! Нон — это знаменитая узбекская лепёшка, без которой сложно представить местный дастархан.

Это французский хлеб, а не узбекская традиционная лепёшка.

Итальянский хлеб, но в узбекской кухне правильный ответ — нон.

Верно! Лагман — это ароматное и сытное блюдо с лапшой, мясом и овощами.

Это традиционное блюдо другой кухни, но не лагман.

Вкусный суп, но он относится к другой кулинарной традиции.

Это тоже узбекское блюдо, но оно готовится из баранины и нута

Верно! Самарканд называют жемчужиной Востока за его древнюю историю, красоту и уникальную архитектуру.

Интересный город, но титул жемчужины Востока чаще всего относят к Самарканду.

Красивый и важный регион, но не тот самый древний город из вопроса.

Современный город, однако правильный ответ — Самарканд.